La cocina de cuarentena de Alex Duke en ETB

A lo largo del mes de mayo y junio, Alex Duke, cocinero del restaurante Aretxondo de Galdakao, está participando semanalmente en el programa de tarde «Qué Me Estás Contando» de Euskal Telebista elaborando diversas propuestas culinarias desde su domicilio en Bermeo y desde el propio restaurante Aretxondo en Galdakao. Aquí tienes todas las recetas del programa.

▪️ 7 de mayo de 2020: receta de tres tipos de pintxos de huevo. Tiempo 1h 23´ 20″.

▪️ 15 de mayo de 2020: receta de flan en el microondas. Tiempo 46´ 48″.

▪️ 22 de mayo de 2020: receta de croquetas de patata. Tiempo 1h 16´40″.

▪️ 30 de mayo de 2020: receta denominada TxoriPizza en directo desde los bellos jardines del restaurante Aretxondo de Galdakao. ¿Te animas?

▪️ 5 de junio de 2020: receta de anchoas barrigonas. ¿Quieres aprender a prepararlas?

▪️ 11 de junio de 2020: receta de tempura para gambas, champiñones, verduras…. Tiempo 1h 15’ 08”.

▪️ 19 de junio de 2020: receta de tortilla con bacalao. Tiempo 1h 35’ 10”. 

▪️ 26 de junio de 2020: receta de gazpacho. Tiempo 1h 36’ 32”. 

▪️ 3 de julio de 2020: receta de sushi a la cubana. Tiempo 1h 12’ 00”. 

▪️ 10 de julio de 2020: recetas de granizados. Tiempo 1h 21’ 52”. 

▪️ 17 de julio de 2020: receta de pimientos tripaundi. Tiempo 1h 29´ 52”. 

▪️ 24 de julio de 2020: receta de sándwich de ensaladilla. Tiempo 1h 39’ 45”. 

▪️3 de agosto de 2020: receta de begihandi. Tiempo 1h 45’ 09″.

▪️7 de agosto de 2020: receta de mojo picón. Tiempo 1h 45’ 09″.

▪️12 de agosto de 2020: receta de tortilla de macarrones con chorizo. Tiempo 1h 43´32″. 

Si te apetece ver más recetas de Alex Duke puedes visitar el canal de Youtube de Aretxondo. On egin!!!